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這陣子日本小7跟全家紛紛推出「高級麵包」系列,什麼高級呢?口感高級、食材高級,連買的客人也都高級起來了(^.^)呵呵呵....
費話不多說。趕快來試試看怎麼做
材料:
高粉300g(建議用筋度高的會更Q)
低粉50g
鮮奶油150ml(植物動物都可以、用動物的會更香)
牛奶120ml
糖30g
蜂蜜一大匙
鹽4g
速酵4g
做法就跟一般吐司一樣囉!
這吐司一出爐管他是睡前,跟兒子馬上一人嗑一大片(^o^)/
撕開來還會牽絲哦!這麵包我挺甲意的(^ ^)
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